CCTV新闻：食品添加剂不是“风暴”，关键在于“使用适当的数量和准确性”。我们必须正确理解食物的添加剂，并且在听到食物时不需要改变主意。 食品添加剂：可以是杀菌剂，新鲜的味道 食品添加剂是添加到饮食中的人工合成或天然成分，以提高食物和颜色，香气和味道的质量，以及抗腐烂，护理和加工技术的需求。根据该功能，有23个类别，例如甜味剂，防腐剂和增厚。无论是面包，蛋糕，西部的干红酒，还是蒸的面包，面包和炸面包，粘在中国食品中，都需要在制造过程中需要食物添加剂。 中国食品科学技术学会中国工程学院和主席的学者Sun Baraoguo：让我举一个例子：我们正在吃盐水，并订购了豆腐超过2300年。没有盐水，只有酱油，没有豆腐。盐水是一种称为食物凝结剂的食物添加剂之一。 超越范围：超过食物添加剂的极限是滥用的 北京技术与商业大学食品学院教授Wang Bei：每种食品添加剂都将表明其允许的食品类别以及在食品类别中使用的最大含量。使用不仅仅是使用类别，或者使用超出其使用，被认为是滥用食品添加剂。如果您使用过多的食物添加剂，则可以在体内积聚，有些可能会导致癌症风险。 如果食物安全，“零添加”是海象部必须这样做。 如今，许多食品都标有类似的口号，例如“零添加”，“ 0个防腐剂”。为此，专家说，“零添加”不仅仅是对劳动过程的描述，与食物安全无关。如果消费者想了解食物的真实本质，那么这是正确的关键阅读食品标签信息，例如成分和营养成分清单。 国家食品安全风险评估中心的标准副总监Yu Hangyu：消费者经常依靠这些主张来选择食物，而忽略食物的真实本质。我们还希望通过这种变化，消费者可以更多地关注食品成分清单，而列表中的营养清单包含了解食物的真实特性。