中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 节日期间，重庆市荣昌区政府食堂开门迎客。一天就卖掉了250公斤红烧鹅。限量预订，保证游客体验，每月设置开放日……机关食堂烟花爆竹，成为圈外读密码提示。面对涌入的旅客，一些地方为了提供良好的服务，在节假日期间开设政府食堂，解决游客的就餐问题。荣昌等地政府大院的开放，不仅摧毁了政府机构的“围墙”，也满足了游客的实际需求，让假期期间的闲置空间活跃起来。 “放假第一天，3000人就餐，食堂蒸了86盘米饭，用了550公斤克大米。提前买了250斤红烧鹅，还送了15个生日蛋糕……”10月16日，重庆市荣昌区机关事务管理中心主任雷霞作了单位单位食堂“大功告成”的汇报。记者发现，10月1日至4日，荣昌区政府食堂每天为游客提供午餐和晚餐，累计接待游客15200余人次。原因 对于“开门迎客”，雷霞表示，今年4月，非物质文化遗产荣昌红烧火爆网络，却忽视了荣昌的旅游业。由于全区餐饮场所仅有2万个，很难容纳节假日期间涌入的游客。区委、区政府决定假期期间开放机关食堂，解决游客就餐问题。在 此外，决定开设代理处每月第一个周六中午，cy的食堂向公众开放。政府大院改造成“城市客厅”，“黄花菜、油糕、卤鹅、干烧鲫鱼、羊肉汤，四菜一汤，四人份，整个加米饭不到50元，太实惠了”。下午 1 点左右10月6日，四川成都游客陈先生在吃饭时向记者介绍菜品，称这是他第一次在政府食堂吃苦头。节前，陈先生在网上看到消息称，荣昌县政府食堂已对游客开放。 “各种真正美味的食物价格实惠，旅游服务应该很周到”，所以他对这里产生了兴趣。 “我们一家人避开了古镇，在鹌鹑街欣赏了明清建筑；参观了制陶的乐趣；购买了国家非物质文化遗产制作的衣服年龄下卜在家乡乌里放烟花。荣昌区食堂运营负责人吴娜告诉记者，假期期间食堂有30多名工作人员，早上7点就开始备餐。 “前四天，因为有聚餐，几乎所有人都忙到晚上10点左右，洗切队每天要加工蔬菜2000多斤。”记者了解到，国庆期间，湖北、安徽、浙江、江苏等地党政机关向游客敞开大门，提供实惠的餐饮服务，并提供免费停车等便民设施。步骤，将机构大院变成“城市客厅”。政府食堂开放日邀请游客体验“人太多、太忙”。夏雷还记得第一次到食堂开业时的场景，说当时有很多游客排队到食堂吃饭。虽然有些干部职工也在食堂帮忙，食堂秩序依然混乱，排队游客挤在一起，碗筷供应紧缺，座位清理拖延，工作人员忙碌……有了“五一”假期开业的经验，今年“国庆”假期，当地政府在“融e行”小程序中新增了专门的食堂预约专区。食堂最多可容纳1000人同时就餐，因此每天就餐名额限制为3000个。客人须提前填写用餐时间和人数。用餐时间为11:30至13:30。同时，食堂门口设立了排队窗口。一组游客可能会在下一组游客放行之前离开。现场还安排了志愿者引导游客有序排队。雷霞表示，尽管设定了预约名额，但实际就餐人数远远超过thea预计他每天都会在现场组织食物供应、秩序客人入场、处理各种紧急情况，确保服务不间断。 “我在这里工作了四年，除了今年的五一假期，这几天是最累的。但看到游客们吃得津津有味，一切都值得了。”负责偷菜的厨师夏正华说。荣昌区文化和旅游发展委员会副主任张志秀表示，目前，不仅当地居民每月到政府食堂就餐，很多游客也体验到了。主要景区游客量较平时增加不少。正因为如此，区文化和旅游委还在万灵古镇、安涛镇、呷哺镇等美丽的地方组织夜游、街道开放、非物质文化遗产表演等专题活动，让游客“吃得好”、“玩得好”。“每个月的开放日，有的在550人，更多的在3000人左右。”对于政府食堂开业带来的人气，夏雷公开表示，开放食堂的初衷不是为了让食堂“出圈”，而是希望通过这个暖心提案吸引更多游客来荣昌，了解荣昌，带动当地旅游、消费等领域的发展。 到目前为止，结果很好。打造出充满经济坐标的烟火。政府食堂向公众开放，将政府机关空间改造为充满民生坐标的烟火，实现了从空间层面的“实体开放”到情感层面的“深度共鸣”的转变。已成为展示城市形象、提升人民群众素质的新窗口 幸福，也是城市文化旅游走向成功的密码t 走出圈子。记者了解到，今年国庆节，全国多地掀起了“把政府大院变成美丽地方”的文化旅游新风潮。例如，湖北黄冈市黄州区委食堂首次对外开放，提供15元四菜一汤套餐，并支持订桌；广东佛山顺德区政府大院约1200个停车位免费，政府食堂同时开放……罗子波“直播”。 “特别是对于条件有限的中小城市来说，这是一个用‘优质服务’弥补‘硬件不足’的好办法。”罗兹博说。重庆民宿行业协会设计与运营专家、香蕉旅发香蕉董事长刘晓波表示，旅游产品的主要竞争已从资源垄断转向旅游产品竞争。从服务细节来看，游客在选择目的地时越来越依赖“口碑传播”，而口碑传播的主要部分就是服务体验。他建议，一方面，政府部门应利用运河点闲置或未充分利用的公共空间，如桥梁、废弃工厂等，开发新的旅游消费场景；另一方面，要改善公共旅游服务，如改善交通、加强旅游信息服务、加强旅游市场监管、畅通游客投诉渠道等，让游客放心地来玩。